GALETTES DE LEGUMES
Publié le lundi 04 février 2019 à 18:16 dans Idées recettes
ingrédients:
courge spaghetti (a faire cuire la veille)
pommes de terre
carottes
persil
oeufs
parmesan
Faire cuire la courge spaghetti au four et récupérer la chair à la fourchette.
Rapez grossièrement les pommes de terre et les carottes.
Mélanger avec les oeufs battus en omelette, le persil et le parmesan.
Former des galettes avec le mélange.
Passez 15 min à four chaud ou passer les galettes à la poele
Servir chaud.