P'tit bouchon frais sucré / salé

P'tit bouchon frais sucré / salé

Nouveau producteur de chèvre "La petite ferme de Christophe"

Publié le samedi 13 mars 2021 à 15:40 dans Idées recettes

Les petits bouchons issu du lait cru de chèvre sont indispensables pour accompagner vos appértifs ou vos dessert.


P'tit bouchon frais façon provencale :

  • P'tit bouchon frais
  • Mettre le fromage dans un bocal
  • Remplir le bocal d'huile d'olive
  • Ajouter du romarin, thym, laurier et mélange de baies
  • Laisser macérer 15 jours dans une pièce fraiche

 

P'tit bouchon frais sur lit de coulis rouge :

  • P'tit bouchon frais
  • Coulis de fruits rouge
  • Eclat de nougatine ou amande éffilées grillées

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La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
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