Idées recettes

Des idées recettes à faire avec La Cueillette de l'Ile

La Cueillette de l'Ile vous fait découvrir ses recettes de saison afin de cuisiner vos légumes! Des recettes gustatives que nous avons appréciées et que nous souhaitons partager avec vous! Si vous avez également une recette à nous faire découvrir, n'hésitez pas à nous la transmettre via notre formulaire de contact, nous la publierons aux côtés des notres!

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Galette de courgette

A LA PLANCHA

Ingrédients: 3 ou 4 courgettes 2 cuillère à soupe d’ail et de persil déshydraté 3 œufs 1 tasse et 1/2 de farine 1 cuillère à...

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Beignet d'aubergine

Ingrédients : 4 aubergines environ Pâte à frire 250 g de farine (1 cup 3/4) 2 œufs 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel Huile pour friture 1...

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Caviar d'aubergine

Ingrédients : 2 Aubergines 5 c. à soupe Huile d’olive 1 c. à soupe Jus de citron 2 Gousses d’ail 1 c. à soupe Menthe ciselée Sel et poivre du...

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Fondue de poireaux

Ingredients pour 4 personnes: 600 g de poireaux 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de crème...

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Choux rouge aux pommes

Ingrédients  pour 4 personnes : 1 chou rouge ou la 1/2 d'un gros 50 g de margarine Poivre Sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 pommes...

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Nos coordonnées

La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
  • Lieu-dit L'Île
  • 44260 Savenay
  • Tél. 06.89.19.58.77