Idées recettes

La Cueillette de l'Ile vous fait découvrir ses recettes de saison afin de cuisiner vos légumes! Des recettes gustatives que nous avons appréciées et que nous souhaitons partager avec vous! Si vous avez également une recette à nous faire découvrir, n'hésitez pas à nous la transmettre via notre formulaire de contact, nous la publierons aux côtés des notres!

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RATATOUILLE D'HIVER

Ingrédients pour 6 personnes: 240 g de champignons 2 oignons 2 navets  ou rutabaga 1 butternut 1 céléri 1 carotte jaune 4 gousses d'ail 2 brins de romarin huile...

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poelee de choux fleur epinards

500 g de chou-fleur 300 g d'épinard   1 oignon Beurre   Crème fraîche liquide Poivre et muscade Sel   Faire cuire au bouillon...

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fondue de poireaux

Ingredients pour 4 personnes: 600 g de poireau 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de crème...

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choux rouge aux pommes

Ingrédients  pour 4 personnes 1 chou rouge ou la 1/2 d'un gros 50 g de margarine Poivre Sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 pommes ...

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Rutabagas, panais et carottes poêlés au miel

Ingrédients: une dizaine de petits rutabagas 3 carottes 2 panais eau 4 cuillères à soupe de miel sel, poivre du moulin thym, romarin   Préparation:...

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Nos coordonnées

La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
  • Lieu-dit L'Île
  • 44260 Savenay
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