Idées recettes

La Cueillette de l'Ile vous fait découvrir ses recettes de saison afin de cuisiner vos légumes! Des recettes gustatives que nous avons appréciées et que nous souhaitons partager avec vous! Si vous avez également une recette à nous faire découvrir, n'hésitez pas à nous la transmettre via notre formulaire de contact, nous la publierons aux côtés des notres!

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carde à la sauce gallicane

1 botte de carde (appelées aussi blettes) 1 pot de yaourt (bio de préférence) 5 cuillères à soupe de ketchup (bio de préférence) 1 pincée de...

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Gratin de carde

Ingrédients pour 6 personnes: 800g de cardes 20 cl de crème 1 bûche de chèvre 2 œufs 30g de beurre 2 pincées de sel Préparation 1.Nettoyer les...

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GALETTES DE LEGUMES

ingrédients: courge spaghetti (a faire cuire la veille) pommes de terre carottes persil oeufs parmesan   Faire cuire la courge spaghetti au four et récupérer la chair...

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Flognarde aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes: 5 pommes 4 oeufs entiers 8 cuill à soupe de sucre 5 cuill à soupe de farine 1/4 L de lait entier 1 cuill à soupe de calvados...

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RATATOUILLE D'HIVER

Ingrédients pour 6 personnes: 240 g de champignons 2 oignons 2 navets  ou rutabaga 1 butternut 1 céléri 1 carotte jaune 4 gousses d'ail 2 brins de romarin huile...

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Nos coordonnées

La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
  • Lieu-dit L'Île
  • 44260 Savenay
  • Tél. 06.89.19.58.77