Idées recettes

Des idées recettes à faire avec La Cueillette de l'Ile

La Cueillette de l'Ile vous fait découvrir ses recettes de saison afin de cuisiner vos légumes! Des recettes gustatives que nous avons appréciées et que nous souhaitons partager avec vous! Si vous avez également une recette à nous faire découvrir, n'hésitez pas à nous la transmettre via notre formulaire de contact, nous la publierons aux côtés des notres!

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Galettes de fane de navet

ANTI-GASPI

Ingrédients : Une botte de fanes de navet 300g de pommes de terre 40g de farine 1 cc de crème fraiche 15g de chapelure Sel, poivre Huile Lavez bien les fanes,...

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Wrap aux carottes

Ingrédients : Carottes Olives noires 3 brins de coriandre fraîche Feta 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel et...

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Croustillants aux asperges

Ingrédients : Vinaigre Sel Poivre Huile d'olive Jambon 300g d'asperges Feuilles brick Salade Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou à l'eau 10-15 min et...

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Tagliatelles aux asperges

Ingrédients : Pâtes tagliatelles 300 g d'asperges vertes 200 g de crème liquide 2 oignons 40 g de parmesan 30 g d'huile d'olive 15 g d'ail Sel Poivre Éplucher,...

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Pesto de fanes de fenouil

Zéro gaspillage

Ingrédients : env. 200 g de feuilles et les tiges d’un fenouil le jus d’un citron 1 à 2 cuillère d'huile d'olive 70 g d’amandes 1 - 2 gousses d’ail...

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Nos coordonnées

La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
  • Lieu-dit L'Île
  • 44260 Savenay
  • Tél. 06.89.19.58.77