Idées recettes

La Cueillette de l'Ile vous fait découvrir ses recettes de saison afin de cuisiner vos légumes! Des recettes gustatives que nous avons appréciées et que nous souhaitons partager avec vous! Si vous avez également une recette à nous faire découvrir, n'hésitez pas à nous la transmettre via notre formulaire de contact, nous la publierons aux côtés des notres!

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Beignet d'aubergine

INGREDIENTS : 4 aubergines environ Pâte à frire 250 g de farine (1 cup 3/4) 2 œufs 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel Huile pour friture 1 citron...

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caviar d'aubergine

INGREDIENTS : 2 AubergineS 5 c. à soupE Huile d’olive 1 c. à soupe Jus de citron 2 Gousses d’ail 1 c. à soupe Menthe ciselée Sel et poivre du moulin...

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TIAN DE LEGUMES

INGREDIENTS : 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 oignons rouges 6 branches de thym 8 feuilles de laurier 1 pincée d’origan (ou marjolaine) 3 gousses d’ail 2 c...

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Nos coordonnées

La Cueillette de l'Ile

  • La Cueillette de l'Ile
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